ПОМИДОРЫ - *БАБУШКИНЫ* (ЗАГОТОВКИ)
ингредиенты для 3-х л банки:
- 1,5 л воды (лучше взять чуть больше)
- помидоры (сколько упихнётся в банку)
- 1 сладкий перец
- 1 ст. л. уксусной кислоты (это та, которая мегаядреная)
- 4 ст. л. сахара
- 2 ст. л. соли
- палочка корицы/0,5 ч.л. молотой
- 6-7 горошин чёрного перца
- 3-4 горошины душистого перца
- 4-5 гвоздики
- 1 штучку кардамона
- 1 лавровый лист
- 7-8 зубчиков чеснока
Приготовление:
В чистые и простерилизованные банки скидываем чеснок и сладкий перец полосками.
Помидоры прокалываем в районе крепления черенков зубочисткой.
Затрамбовываем в банку.
И заливаем 1,5 л кипятка. Оставляем минут на 10-15.
После чего эту во
Куриные котлетки Полезно и вкусно. Ингредиенты: - 500 грамм куриного филе - 1 луковица - 100 мл молока - 3 ломтика батона - соль/перец по вкусу - панировочные сухари Можно готовить и без панировки, но так веселее. Хрустящая корочка снаружи и сочные, тающие во рту котлетки внутри