Предыдущая публикация
Бигус 🥘
Ингредиенты:
- капуста свежая 400 г
- капуста квашеная 250 г
- свинина 300 г
- масло растительное 100 мл
- бульон мясной 200 мл
- помидор 1 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- соль, перец - по щепотке.
Приготовление:
1. Нарежьте свежую капусту. Обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте квашеную капусту и жарьте до лёгкого коричневого цвета.
2. Добавьте бульон, тушите 40 минут на медленном огне.
3. Нарежьте мясо и обжарьте. Добавьте соль, перец и нарезанный лук. Когда лук обжарится, добавьте измельчённую морковь и прогрейте еще 5-10 минут.
3. Добавьте в мясо нарезанный помидор, тушите 20 минут.
4. Соедините мясо и капусту, тушите 20 минут.
❗Вместо свинины можно использовать любое другое мясо, сосиски, а также сочетать несколько видов мясных продуктов.
Вкусные и простые рецепты советских блюд — в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!
Кнели.
Ингредиенты:
- филе курицы или индейки 200 г
- сливки 100 мл
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 10 г
- соль
Приготовление:
1. Мелко нарежьте птицу, 2-3 раза пропустите через мясорубку.
2. Взбейте фарш блендером, постепенно добавляя сливки и яичный белок.
3. Посолите массу. Поместите в кондитерский мешок и сформируйте кнели.
4. Поместите в пароварку или мультиварку на 10 минут.
5. Растопите сливочное масло и полейте им готовые кнели.
Простые и быстрые блюда в нашем паблике! Подписывайтесь на «Вкусно по ГОСТу».
🎉 Дорогие подписчики и зрители проекта! Мы завершили пятый сезон «Вкусно по ГОСТу»! 🎉
За это время:
✅ мы сделали 26 выпусков и подготовили 80 рецептов 👨🍳👩🍳
✅ провели розыгрыш и отправили подарки в 14 городов России 🎁✈
✅ во «ВКонтакте» к нам присоединилось 4,5 тысячи новых подписчиков, в «Одноклассниках» — 5,5 тысяч, а в Telegram-канале — 1000 💪
✅ а ещё мы получили огромное количество ваших лайков, комментариев и вопросов! ❤
Наша команда уже приступила к созданию шестого сезона с новыми рецептами и фактами о питании в СССР. Новые выпуски выйдут осенью на телеканале «Продвижение» и в соцсетях! Оставайтесь с нами: мы будем радовать вас другим интересным контентом каждый день! 🤗
Голубцы 
Ингредиенты:
- капуста 500 г (зрелая)
- фарш 300 г
- лук 1 шт
- рис 2 ст. л.
- бульон 1/2 стакана
- сметана 3 ст. л.
- масло сливочное 10 г
- масло растительное 2 ст. л.
- томатное пюре 1 ч. л.
- мука 2 ст. л.
- соль, перец.
Приготовление:
1. Промойте рис, поместите в кипящую солёную воду. Варите 15 минут.
2. Нарежьте лук и обжарьте на растительном масле.
3. Возьмите кочан, у основания подрежьте каждый лист и отделите. Листики поместите в кипящую подсоленную воду. Варите 2 минуты, затем остудите.
4. Срежьте с листьев утолщения, слегка отбейте у основания.
5. Добавьте в фарш лук, рис, соль и перец.
6. Фарш поместите на более тонкую и мягкую часть капустного листа, заверните конве
Ингредиенты:
- капуста 500 г (зрелая)
- фарш 300 г
- лук 1 шт
- рис 2 ст. л.
- бульон 1/2 стакана
- сметана 3 ст. л.
- масло сливочное 10 г
- масло растительное 2 ст. л.
- томатное пюре 1 ч. л.
- мука 2 ст. л.
- соль, перец.
Приготовление:
1. Промойте рис, поместите в кипящую солёную воду. Варите 15 минут.
2. Нарежьте лук и обжарьте на растительном масле.
3. Возьмите кочан, у основания подрежьте каждый лист и отделите. Листики поместите в кипящую подсоленную воду. Варите 2 минуты, затем остудите.
4. Срежьте с листьев утолщения, слегка отбейте у основания.
5. Добавьте в фарш лук, рис, соль и перец.
6. Фарш поместите на более тонкую и мягкую часть капустного листа, заверните конве
Бигус 
Ингредиенты:
- капуста свежая 400 г
- капуста квашеная 250 г
- свинина 300 г
- масло растительное 100 мл
- бульон мясной 200 мл
- помидор 1 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- соль, перец - по щепотке.
Приготовление:
1. Нарежьте свежую капусту. Обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте квашеную капусту и жарьте до лёгкого коричневого цвета.
2. Добавьте бульон, тушите 40 минут на медленном огне.
3. Нарежьте мясо и обжарьте. Добавьте соль, перец и нарезанный лук. Когда лук обжарится, добавьте измельчённую морковь и прогрейте еще 5-10 минут.
3. Добавьте в мясо нарезанный помидор, тушите 20 минут.
4. Соедините мясо и капусту, тушите 20 минут.
Вместо свинины можно использовать любое
Ингредиенты:
- капуста свежая 400 г
- капуста квашеная 250 г
- свинина 300 г
- масло растительное 100 мл
- бульон мясной 200 мл
- помидор 1 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- соль, перец - по щепотке.
Приготовление:
1. Нарежьте свежую капусту. Обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте квашеную капусту и жарьте до лёгкого коричневого цвета.
2. Добавьте бульон, тушите 40 минут на медленном огне.
3. Нарежьте мясо и обжарьте. Добавьте соль, перец и нарезанный лук. Когда лук обжарится, добавьте измельчённую морковь и прогрейте еще 5-10 минут.
3. Добавьте в мясо нарезанный помидор, тушите 20 минут.
4. Соедините мясо и капусту, тушите 20 минут.
Вместо свинины можно использовать любое Сегодня автор проекта «Вкусно по ГОСТу» Юлия Боброва отмечает день рождения! 
Желаем Юлии счастья, неиссякаемого вдохновения, ярких идей и успехов во всех делах! Пусть каждый день будет праздником, а новые выпуски радуют и удивляют ценителей вкусной еды!
Желаем Юлии счастья, неиссякаемого вдохновения, ярких идей и успехов во всех делах! Пусть каждый день будет праздником, а новые выпуски радуют и удивляют ценителей вкусной еды!
Кекс «Столичный» 
Ингредиенты:
- 120 г муки
- 80 г изюма
- 2 яйца
- 80 г сахара
- 90 г сливочного масла
- 1 ч.л. сахарной пудры
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- фруктовая эссенция - 0,5 ч.л. ( по желанию)
Из указанного количества ингредиентов у вас получится 8-10 маленьких кексов.
Приготовление:
1. Изюм перебрать, промыть и обсушить. Затем обваливаем его в муке, чтобы в кексах не было сырых участков.
2. Размягчённое масло соединяем с сахаром, яйцами и взбиваем.
3. Добавляем соль, разрыхлитель, эссенцию и муку (её всыпают в 2-3 приёма).
4. Высыпаем в тесто изюм, перемешиваем.
5. Формы для кексов смазываем маслом (можно использовать и бумажные формочки).
6. Выкладываем тесто
Ингредиенты:
- 120 г муки
- 80 г изюма
- 2 яйца
- 80 г сахара
- 90 г сливочного масла
- 1 ч.л. сахарной пудры
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- фруктовая эссенция - 0,5 ч.л. ( по желанию)
Из указанного количества ингредиентов у вас получится 8-10 маленьких кексов.Приготовление:
1. Изюм перебрать, промыть и обсушить. Затем обваливаем его в муке, чтобы в кексах не было сырых участков.
2. Размягчённое масло соединяем с сахаром, яйцами и взбиваем.
3. Добавляем соль, разрыхлитель, эссенцию и муку (её всыпают в 2-3 приёма).
4. Высыпаем в тесто изюм, перемешиваем.
5. Формы для кексов смазываем маслом (можно использовать и бумажные формочки).
6. Выкладываем тесто
Дорогие подписчики и зрители проекта! Мы завершили пятый сезон «Вкусно по ГОСТу»! За это время:
мы сделали 26 выпусков и подготовили 80 рецептов 
провели розыгрыш и отправили подарки в 14 городов России 
во «ВКонтакте» к нам присоединилось 4,5 тысячи новых подписчиков, в «Одноклассниках» — 5,5 тысяч, а в Telegram-канале — 1000 
а ещё мы получили огромное количество ваших лайков, комментариев и вопросов! Наша команда уже приступила к созданию шестого сезона с новыми рецептами и фактами о питании в СССР. Новые выпуски выйдут осенью на телеканале «Продвижение» и в соцсетях! Оставайтесь с нами: мы будем радовать вас другим интересным контентом каждый день!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала "Продвижение"
В нашей телепередаче:
- советские рецепты
- опытные повара
- факты об общепите СССР
- И НОСТАЛЬГИЯ ПО НАШЕМУ ПРОШЛОМУ!
Смотри на телеканале "Продвижение" по субботам в 12:00
Скрыть информацию
- Омск
Фото из альбомов
Ссылки на группу
1 395 участников