Предыдущая публикация
Масса: 2кг
📖Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца: 5шт
Сахар: 180г
Какао: 30г (без добавок)
Молоко: 120г
Разрыхлитель: 4-5г
Мука: 170г
Крем:
Яйца: 2шт
Сметана 15%: 1кг
Сахар: 280г
Кукурузный крахмал: 45г
Мука: 45г
Сливки (или слив. масло): 90мл
Ванилин по желанию: маленькая щепотка
Пропитка:
Вода: 100мл
Сахар: 30г
Украшение:
Шоколад: 15г
Размер формы: 29х20 см или круглая 24см
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2