размораживаем слоеное тесто (любое)
немного раскатываем и режим на прямоугольники-полоски
на каждую выкладываем во всю длину начинку - творог с изюмом, сыр с зеленью, тертые яблоки с корицей, ягоды с сахаром и крахмалом, ветчину с сыром, грибы с луком и картошкой...
защипываем полоски теста, придаем им форму колбасок
выкладываем в застеленный пергаментом противень
и прямо в противне режем наши колбаски с начинками специальным ножом для теста на ровные кусочки
смазываем желтком, посыпаем по желанию кунжутом или тмином
запекать при 200 градусах до румяности и обалденного вкусного аромата
зовем всех к столу пить чай!