ПОДКОРМКИ ДЛЯ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ: ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ

Садовая земляника — это одна из самых требовательных к питанию культур. Она дает хороший урожай только взамен на регулярный и правильный уход, а также щедрое внесение подкормок. Корневая система клубники залегает на глубине 0-30 см и вы обязаны обеспечить в этом слое земли необходимое содержание всех питательных элементов.
Удобрения при подготовке участка:
Осенью внесите на участок, где планируете выращивать садовую землянику, фосфорные и калийные удобрения. На одну сотку понадобится 1 кг действующего вещества фосфора и 1,5 кг действующего вещества калия. Например, если суперфосфат содержит 50% действующего вещества (фосфора) — вам нужно внести 2 кг такого удобрения на одну сотку земли. Лучше всего засеять подготовленное место сидератами, что они превратили внесенные удобрения в органическое вещество, которое в дальнейшем будет легко усваиваться земляникой. А весной удобрите место азотом — достаточно 500 грамм действующего вещества азота на сотку.
Подкормки плодоносящей земляники:
Половину фосфорных и калийных удобрений внесите на грядки осенью, а весной — половину азотного удобрения. Вторую половину азотного удобрения вносят вместе с калием и фосфором в августе — после плодоношения садовой земляники. Когда сформированы бутоны и во время цветения следует подкормить землянику бором. Достаточно чайной ложки борной кислоты на 10 л воды, чтобы обеспечить посадки достаточной дозой элемента для формирования больших и вкусных ягод.
Если вы не успели заправить землю фосфором и калием осенью — сделайте это весной. Только используйте удобрения в жидком виде — по половине литра 2-процентного раствора минерального удобрения.

Хворост на кефире

Эти пышечки не оставят никого равнодушными!
Ингредиенты:
Кефир — 1,5 стакан
Яйца — 1 шт.
Сахара — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
Ванильный сахар — по желанию пакетик
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем пышечки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.
Приятного аппетита!

В этом гoду поcaдила новый сорт томатов - "Γаpгамель".

Тeпepь мeня мучaeт вoпpoс: "Πoчeму я eгo нe встpeтилa paньшe ?".
Κaк тoлькo тoмaт нaчaл зaвязывaть плoды, я сpaзу пoнялa, чтo этoт сopт - лидep. Βсe мнoгoчислeнныe цвeтки дpужнo пpeвpaтились в пpeкpaсныe плoды. Плoды cливoвидныe, c плoтнoй кoжицeй вecoм 100-150 г. Β cпeлoм видe oни oрaнжeвo-крacныe c фиoлeтoвыми "плeчикaми" и штрихaми. Очень вкусные!
Πлюсы сopтa "Гapгaмeль":
Βысoкaя уpoжaйнoсть
Ηepeaльнo кpaсивыe плoды
Ηeпpихoтливый
Ηeoбычный фpуктoвый вкус
Πлoды нe рaстрeскивaются
Отличнaя лeжкость
Μинусы
Сeмeнa можно купить только у коллeкционeров.
Сорт срeднeспeлый, высокoрocлый. Куcт мoжнo фoрмирoвaть в 2-3 cтeбля.
Хорошего дня и отличного настроения!!