Соус с зеленью и творогом

Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Зелень - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Раст. масло - 1 ст. л.
- Сметана - 150 г.
- Творог - 130 г.
- Греческий йогурт - 150 г.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Яйца сварите вкрутую. Остудите и отделите желтки от белков.
2. Зелень промойте и нарубите. Из лимона выжмите чайную ложку сока.
3. Желтки разомните вилкой и смешайте с маслом и лимонным соком.
4. Взбейте в блендере сметану с творогом, йогуртом, зеленью, желтковой смесью, солью и перцем.

Сливочно - сырный суп

Вам понадобится:
Вода - 1 литр
Картофель - 200 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Морковь - 60 гр.
Растительное масло - 2 ст.л
Фрикадельки куриные - 200 гр
Сливочный сыр - 150 гр.
Соль - 1/2 ст.л
Зелень по вкусу.

Яичница с сыром в хлебе

Отличная идея для сытного, вкусного и красивого завтрака – яичница в хлебе
КБЖУ - 263 ккал (8.1/19.9/15)
Ингредиенты:
-Хлеб
-Сыр
-Яйца
-Зелень по желанию

Торнадо-доги

Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 400 г.
- Сосиски - 8 шт.
- Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
2. Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм и разрежьте на 8 длинных тонких полосок.
3. Сосиски насадите на шпажки. Небольшим острым ножом, поворачивая шпажки, сделайте по всей длине сосисок спиралевидный надрез.
4. Осторожно растяните сосиску, чтобы между кусочками появился зазор. Обмотайте сосиски тестом, чтобы оно закрывало свободное пространство в спирали.
5. Плотно прижмите тесто к шпажке и выложите сосиски на противень. Взбейте яйцо вилкой и смажьте им тесто.
6. Выпекайте торнадо-доги в разогретой ду

Картофельные крокеты

Ингредиенты: - Картофель — 2-3 шт. - Мука — 2 ст. л. - Сливочное масло — 1 ст. л. - Яйцо — 1 шт. - Панировочные сухари — 2 ст. л. - Соль, приправа из трав — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики. 2. Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях. 3. Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.

Стейк-салат

Нам понадобится: Стейк (стриплойн/рибай) Чеснок, розмарин, слив масло Микс салат Помидоры черри Печеный перец Маринованный лук Брынза Оливковое масло - 2 ст.л. Зернистая горчица - 1 ч.л. Сок лимона

Ночная овсянка с бананом, какао и чиа

КБЖУ на 100 грамм: 137/5/5/19.
Ингредиенты:
•Спелый банан-1 шт.
•Овсяные хлопья-40 грамм
•Какао-порошок-1 ст. л.
•Семена чиа-1 ч. л.
•Ореховая паста-1 ч. л.
•Молоко-200 мл
Приготовление:
Спелый банан чистим от кожуры, мякоть разминаем вилкой в кашицу. Отправляем в банку.
Добавляем в банку сухую овсянку долгого приготовления. Кладем натуральную ореховую пасту без сахара, какао-порошок, семена чиа.
Заливаем все молоком. Молоко берите любое на свой вкус, я обычно использую овсяно-шоколадное, но подойдет и обычное коровье.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой. Плотно закрываем банку крышкой.
Убираем банку с овсянкой в холодильник мини

Голени на ужин

Ингредиенты:
Голени куриные
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 шт.
Помидоры - 250 гр. (можно заменить на перетертые томаты)
Сметана - 2 ст.л
Вода - 250 гр.
Мука - 1 ст.л
Паприка копченая - 1 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло по желанию (кусочек небольшой)
Зелень

Баварский салат с курицей

Ингредиенты:
Куриная грудка - 200 гр.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Зеленый лук
Сухарики
Сметана - 2 ст.л
Горчица в зернах - 1 ч.л

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:
Картофель ~ 1,5 кг
Масло сливочное 30 гр.
Молоко 100 мл.
Фарш 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Томатная паста 1 ст.л
Вода 150 мл.
Соль, перец травы
Сыр 200 г

Творожный сыр из кефира

КБЖУ на 100 грамм.: 173/9.69/8.65/13.5. Ингредиенты: •2,5% Кефир-450 грамм •Зелень-по вкусу •Соль-по вкусу Приготовление: 1. Замораживаем кефир прямо в упаковке. Можно на ночь. 2. Далее разрезаем упаковку, выкладываем замороженный кефир на дуршлаг, покрытый марлей. 3. Размораживаем. Часик-два на кухне и потом холодильник. Всё. 4. Добавила соль и укроп. ⠀

Сосиски в тесте за 15 минут

Ингредиенты:
Хлеб для тостов 5 ломтиков
Сосиски 5шт.
Сыр 150 гр.
Яйца 2шт.
Масло подсолнечное
Паприка
Приготовление:
Обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны, перекладываем на бумажные полотенца на пару минут и можно подавать к столу

Бразильский лимонад

Ингредиенты:
Лайм - 3 шт.
Вода - 1 л
Сгущенное молоко - 100 г
Лед - 4-5 кубиков

Индейка, запеченная с карри на сковороде

КБЖУ на 100 грамм : 91/16/2/2. Ингредиенты: •Филе индейки-600 грамм •Лук репчатый-120 грамм •Приправа карри-1 ч. л. •Масло оливковое-2 ч. л. •Сухой чеснок-⅓ ч. л. •Соль-½ ч. л. •Перец молотый. Приготовление: Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Филе режем острым ножом на тонкие пласты вдоль волокон. Заготовки перекладываем на плоскую тарелку. Для маринада соединяем оливковое масло, приправу карри, сушеный чеснок, соль, черный молотый перец. Перемешиваем до однородности. Мясные заготовки натираем подготовленным маринадом. Репчатый лук нарезаем колечками. На край пергамента выкладываем небольшое количество луковых колечек. На подушку из

Мясо по-арабски

Ингредиенты:
сливочное масло
говядина
специи
помидоры черри
давленый чеснок
острый стручковый
болгарский перец
растительное масло
зелень
В духовку на 2 часа при температуре 200 градусов
Приятного аппетита!