Вкуснейшая рыбка
Таким вариантом приготовления можно готовить рыбу хек или минтай. От рыбы очистить плавники,чешую,внутренности и замариновать в молоке,по вкусу добавить соль и смесь 5перцев.
Оставляю в маринаде на 2 часа,после окунаю в кляр и обжариваю на огне чуть ниже среднего.
Для кляра понадобится
Яйцо-1шт
Молоко-150мл
Соль по вкусу
Мука-80-90г
Прямой конкурент салата Цезарь
Сохраняйте и обязательно попробуйте-это бомба
Ингредиенты:
Филе бедра курицы без кожи -3 шт.
Для маринада: соль, паприка копченая, чеснок, масло растительное-2 ст.л.
Помидор (большой) -1 шт.
Огурцы (средние)-3-4 шт.
Сухарики (можете купить готовые)
Я готовила сама :
Хлеб побрызгать маслом оливковым или обычным , добавить итальянские травы, паприку копченую, перемешать и убрать в разогретую духовку на 10-15 минут.
Сыр пармезан -50 гр. в салат и 10 гр на салат.
Для соуса:
Сметана 10% у меня -4 ст.л.
Горчица зернистая -1 ч.л.
Сок лимона-1 ст.л.
Соевый соус -1 ст.л.
Чеснок -1 зуб.
Готовим:
Курицу маринуем и сразу обжариваем на сухой сковороде сначала до рум
Сочная пицца за 20 минут
Просто, быстро и вкусно
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 450 гр
Яйцо - 1 шт
Кетчуп - по вкусу
Сосиска, колбаса , копченая курица или индейка или любое другое мясо - 250 гр
Огурцы маринованные - 3-4 шт
Помидор - 1 шт
Сыр - по вкусу.
Приготовлени:
На лист кладем квадратики из слоеного теста, смазываем яйцом и кетчупом. Кладем любое мясо, маринованные огурцы, помидор и сыр. Выпекаем при 200 градусов 20 минут. Приятного аппетита
.
Плюшки
Выход 10 шт
Для опары
Молоко 250 мл ( тёплое )
Сахар 100 грамм
7 грамм дрожжей
Смешиваем все ингредиенты , оставляем в тёплое место на 15 минут ( должна образоваться шапочка)
Затем кладём :
Мягкое сливочное масло -50 гр
1 яйцо
Муку маленькими порциями - 450-500 гр
Должно получиться мягкое , не липкое к рукам тесто
Убираем в тепло на 1-1,5 часа ( тесто должно подняться )