Я научился этому трюку в ресторане! Вся семья в удивлении!

#ужин

Ингредиенты:

капуста: 2 шт.
соль: 10 г
черный перец: 7 г
красный лук: 2 шт.
фарш: 800 г
зеленый лук: 30 г
чеснок: 15г
сладкая паприка: 10 г
мускатный орех: 5 г
Провансальские травы: 7 г
соль: 5г
черный перец: 3 г
кабачки: 1 шт.
йогурт: 200г
укроп: 10 г
зеленый лук: 10 г
жареные помидоры: 20 г
сыр: 4 шт.

САЛАТИК С СЕЛЕДОЧКОЙ

Очень вкусный салатик, не хуже винегрета!
ИНГРЕДИЕНТЫ
-Свёкла отварная- 1шт
-Консервир горошек- 200гр
-Красный лук- 1шт
-Селедка- 200гр
-Консервир огурцы- 2шт
-Укроп- 2-3вет
-Уксус 9%- 50мл
-Оливковое масло- 20мл
-Соль, перец- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Отварную свёклу нарезать на кусочки
-Красный лук шинкуем на перья, маринуем в яблочном уксусе 10мин
-Нарезаем на кубики селёдочку
-Маринованные огурцы нарезать на кусочки
-Слить с горошка лишнюю жидкость
-Зелень укропа измельчить
-Соль, перец по вкусу
-Все ингредиенты соединить, добавить оливковое масло и перемешать