Всём доброго осеннего дня
Вы слышали про товарное соседство в холодильнике?
Рыба и мясо – плохие соседи на одной полке, даже в морозилке. Всё дело в запахах, особенно это касается готовых продуктов.
Молоко и овощи не совместимы, потому что молоко и молочные продукты выделяют газ при хранении, окисляющий свежие овощи
Огурцы несовместимы с помидорами, которые выделяют этилен. Этот газ ускоряет созревание и перезревание овощей. Чтобы огурцы не начали гнить, лучше убери их от полки с помидорами подальше
Тыкву, кабачки и прочие бахчевые не храни вместе с яблоками и грушами.
Лайфхак: их можно положить вместе, только если хочешь, чтобы овощи поспели.
Яблоки и
Доброе утро! Всем вкусного вторника
Ловите рецептик
ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ
Ингредиенты:
- Пекинская капуста
- Морковь (можно и без неё)
- Томатный соус (подойдёт типа дольмио)
- 2 яйца
- 250 гр фарша (у меня из индейки)
- Зелень (мнооого, любой любимой)
- 2 ст л овсяной муки
- 2 ст л сметаны
- Черри
- Сыр (у меня моцарелла)
- Специи: соль, сухой чеснок
⠀
Приготовление:
1. Шинкуем капусту, добавляем натертую морковь, фарш, томатный соус, яйца, сметану, муку и зелень.
2. Все перемешиваем и укладываем в форму. Сверху дольки черри и сыр.
3. Отправляем в духовку при 185 гр на 35 мин.
4. Пока тепленький посыпаем зеленью, разрезаем, подаём со сметаной
Приятного аппетита