Тушеная капуста мясом. Супер вкуснятина и полезно
Вот так я готовлю капустку на ужин. Готовлю в собственном соку без добавления воды. Получается вкусно.
Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты
150-200 гр фарша
1 большой лук
3 зубчика чеснока
1 зеленый и красный перец
1 столовая ложка пасты из красного перца или сухая паприка+ красный острый перец
1 столовая ложка томатной пасты
5 столовых ложек оливкового масла
1 столовая ложка перца чили
1 столовая ложка красного перца
1/2 столовой ложки черного перца
1/4 столовой ложки тмина
Соль
Лимонный сок (необязательно)
Как готовить:
Капусту нарезать. Лук, чеснок, красный и зеленый перец нарезать пополам и нарезать на полоски.
Фарш обжа