Пахлава из слоеного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г слоеного бездрожжевого теста
2 ст. очищенных грецких орехов
150 г сахара
150–200 г мёда
100 г сливочного масла
1 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. молотого кардамона
1 желток (для смазывания)
80 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовь ингредиенты: тесто разморозь, сливочное масло растопи. Орехи обжарь на сухой сковороде, измельчи в крошку, смешай с 1 ст. л. сахара, корицей и кардамоном.Размороженное тесто тонко раскатай и нарежь на пласты, соответствующие размеру формы, в которой пахлава будет выпекаться.На смазанный противень или форму выложи первый тонкий пласт теста. Слегка смажь поверхность теста маслом и щедро посыпь ореховой смесью. Накрой следующим