"
Ингридиенты :
Вареные яйца 5 шт.
Сыр твёрдый 300гр.
Пюре картофельное из 3х картофелен
Лук репчатый 1 шт.
Фарш мясной 500гр.
Мацони или сметана 200гр,
Майонез 200гр.
Марковь 2шт.
Зеленый горошек. 1б.
Приготовление :
Марковь натереть на крупной терке, яйца вареные и сыр тоже натереть на крупной терке, фарш обжарить на рост. масле с луком посолить и приправить специями по вкусу.
Укладывать в глубокую миску слоями
1 пюре картофельное,
2 фарш
3 марковь
4 горошек,
З сыр.
Каждый слой смазывать Мацони и майонезом по 2 ст. ложки.
Перевернуть уложеный слоями салат на плоскую тарелку смазать майонезом и посыпать яйцом со всех сторон.
Приятного аппетита !!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев