НаКухне.Ru

Торт с муссом и желе "Клубника в шампанском" Этот торт вкусный, красивый и отлично подойдет для любого праздничного стола. Чтобы обойтись без выпечки бисквита, в качестве основы торта следует взять 250 г готового бисквита или 250 г наломанного кусочками готового бисквитного печенья. Вместо печенья можно взять нарезанные небольшими кусочками готовые пряники, например, мятные. Пропитка основы во всех случаях одинаковая. Если готового бисквита нет, его можно испечь по приведенному ниже рецепту. Пропитка будет той же. Ингредиенты: Для бисквита: • 2 яйца • 80 г сахара • 60 г муки • 30 г сливочного масла • ванильный экстракт • форма для выпечки диаметром 20 см Для пропитки: • 50 мл

Горячая закуска «Ложные куриные ножки» Ингредиенты Для теста на кефире: – 250 г муки – кефир – 0,75-1 стакан (до получения нужной консистенции теста) – сода пищевая – 1/2 чайн.ложки – соль – на кончике ножа Для фарша: – 500 г куриного мяса – 1 луковица, – соль и черный перец по вкусу – 1 пачка соломки соленой – растительное масло для жарки Приготовление Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам. Далее отставить тесто в сторону и заняться приготовлением фарша. Куриное мясо вместе с луком пропустить через мясорубку. Полученный фарш посолить, поперчить, хорошо вымешать и немного выбить, скатывая в шар и бросая об стол, что