Фаршированный перец с картофелем
В моей семье фаршированный перец - одно из любимейших блюд. Раньше я готовила перец совсем по-другому, как бабушка, но когда попробовала этот вариант, влюбилась, как говорится, с первой ложки. Я поняла, что рис абсолютно не нуждается в предварительной варке, ему и так хватает времени на приготовление, а картофель, который добавляется в кастрюлю с фаршированным перцем, получается настолько вкусным, что трудно сказать что вкуснее - картофель или перец. Допустимы вариации приготовления такого перца, как например состав специй, зажарка для подливы, использование томатного сока, томатной пасты или кетчупа, но неизменно в блюде должен присутствовать картофель.
По
Баклажаны по-турецки! Готовим с овощами в духовке. Баклажаны нарезаем пластинами, обжариваем и складаем стопочкой где между слоями кладем овощную начинку. Запекаем в духовке.
Простые рецепты с фото | Кулинарные рецепты простых блюд с фото для всей семьи.