Мой дежурный салат из капусты! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и простой рецепт!

Очень вкусный и простой в приготовлении салат из свежей капусты. Легкий, свежий салат на каждый день.
#видео
Рецепт:
Капуста - 300 г
Соль
Морковь - 1 шт
Зеленый лук
Огурцы - 1 шт
Петрушка
Чеснок - 2 зубчика
Сок 1/3 лимона
Растительное масло - 50 мл
Щепотка соли
Сахар - 1/2 ч.л.
#вкусныесоветы #салатбезмайонеза #салаты

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ЧЕБУРЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ
На 2порции:
Для картофельного блинчика:
-картофель- 3шт (средние)
-яйца- 2шт
-мука- 2стл
-соль, перец
Для начинки:
-говяжий фарш- 300гр (можно взять любой другой)
-соль, перец
-кетчуп- 3стл
-сыр- 100гр
-лук, зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-фарш обжарить до готовности, добавить соль, перец по вкусу
-картофель натереть на терке и обязательно выжать весь сок
-добавить в картофель муку, яйца, специи и перемешать
-на разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем половину картофельной массы и формируем блин
-обжариваем 3-4мин до золотистой корочки и переворачиваем
-пока обжаривается вторая сторона, смазываем поверхность кетчупом (можно взять Ваш любой соус)
-на одну половинку выкладываем фарш, лук полукольцами, зелень и тертый сыр
-закрываем наш картофельный чебурек второй половинкой и обжариваем ещё мин под закрытой крышкой, чтобы расплавился сыр

Бабушкин пирог всегда выручайка!

Смешиваем все продукты. Муку просеиваем и всыпаем частями последней. Тесто должно стать похожим по консистенции на густую сметану.
Разогреваем духовку до 180°. Ставим выпекаться пирог на 40 минут. Наблюдайте за приготовлением.
Готовим глазурь:
Для этого объединяем все ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Помещаем емкость с будущей глазурью на огонь и нагреваем, при этом все время помешивая. Должна получиться однородная масса.
Когда пирог станет теплым, поливаем его глазурью.