Ленивые пирожки
Ингредиенты:
-0,5 л кефира
-2 яйца
-300 мл сметаны
-2 ст.л.майонеза
-0,5 ч.л.соды
-1 ст.л.оливкового масла
-1 ч.л.сахара
-соль
-мука
-сосиски
-горчица
-плавленный сыр в пластиках
Способ приготовления:
В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.
Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - м
Дорогі друзі, знайомі і просто гості моєї сторінки. В моїй сім'ї трапилася біда... Знову...Ця клята онкологія...На цей раз вона хоче забрати у моєї рідної племінниці синочка Кірюшу якому лише півтора рочки. Йому треба перемогти діагностовану нейробластому 4 стадії. Зараз він знаходиться в інституті раку в Києві, в дуже тяжкому стані, а ще на травневі свята бігав, грався, їздив з батьками в зоопарк, годував ламу...І отак в одну хвилину перевернулося життя...І його, і багатьох близьких йому людей... Зараз на рахунку кожна година, кожна хвилина, а ще, як це не прикро, все впирається в гроші. Прошу від імені батьків Кірюші, від бабусів і дідусів, які вже виплакали всі свої сльози і від себе осо
Сырный суп-пюре
Ингредиенты:
соль
1,5 л воды
1 морковь
4 ст. ложки соевого соуса
1 луковица
5 картофелин
300 г плавленого сыра (например, Hochland "Сливочный")
несколько ломтиков белого хлеба
растительное масло
зелень для украшения
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать кубиками. Вскипятить воду и распустить в ней плавленый сыр, выкладывая его ложкой и размешивая, пока он полностью не разойдется. Сырный бульон довести до кипения и положить нарезанный картофель. Варить на медленном огне до готовности картофеля. Посолить по вкусу.
2. Тем временем морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко порезать. В сковороде разогреть растительное масло и положить сначал