#рецепты
Солим томаты вместе с огурцами
Ингредиенты:
томаты и небольшие огурцы (сколько войдет в 3 литровую банку),
1 ст. ложки соли,
3 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки 9% уксуса,
чеснок по вкусу,
зелень (листья вишни, смородины, хрена и зонтики укропа),
душистый перец и черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Первым слоем выложить зелень и чеснок. По вкусу, можно добавить острый перец. Далее, выложить огурцы и томаты (желательно сделать проколы томатов зубочисткой, чтобы кожица не лопнула).
2. Залить банки крутым кипятком и вновь слить в кастрюлю. Добавить соль, сахар и размешать до полного растворения. Довести до кипения и влить уксус. Хорошо перемешать и залить банки.
3. Закупорить, пере
ТОМАТЫ
7 марта я посеяла 4 томата. Эти томаты я посажу в более ранние сроки в свою маленькую теплицу с инфракрасным обогревателем. Я хочу получить немного раннего урожая доя приготовления салатов. Огромное количество урожая в мае мне точно не нужно и я не вижу смысла ставить рекорды.
Я не люблю в теплицу сажать сортовые томаты, они крайне не устойчивы к высоким температурам и часто просто не завязываются. Их место в открытом грунте.
У меня есть высокая теплица и туда я сажаю высокорослые вкусные гибриды.
Но, что делать, если теплица стандартная и при посадке индетерминантных томатов превращается в джунгли.
Вам будет очень комфортно, если вы выберете полудетерминантные гибриды. Именно их