✏Как долго птица сохранит свои качества будет зависеть от условий. Оптимальные условия для курятины:
🌡температура 0°С – +4°С;
💦влажность 80 – 95%.
Правильная температура позволит птице оставаться свежей в течении нескольких дней:
▪ Хранить курицу без холодильника при температуре +15°С -+18°С, можно всего несколько часов.
▪ Куриные грудки можно держать в холоде до 2-х суток, а замороженными до 12-ти месяцев.
▪ Фарш из курицы в холодильнике можно хранить 2 суток, в морозильнике же - до 4 месяцев;
▪ Для хранения птицы можно использовать контейнеры с крышкой - для охлаждения и пищевую плёнку для заморозки.
А какие хитрости в хранении знаете вы? Делитесь ими в комментариях⤵
#асобiна #белоруснефть_особино #птицефабрика #особино #советы
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев