Лапшу отварить по инструкции до состояния аль-денте. Тофу нарезать кубикам или небольшими пластинками. Сковороду разогреть, смазать оливковым маслом и обжарить тофу на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета. Добавить нарезанные помидоры и готовить пару минут пока помидоры не станут мягче. Добавить лапшу, соевый соус, кунжутное масло, перец по вкусу. Прогреть 2 минуты и подавать. По желанию можно посыпать кунжутом и зелёным луком.
Нет комментариев