Предыдущая публикация
Салат с горчичной заправкой и помидорами черри
на 100грамм - 79.16 ккал
Б/Ж/У - 1.22/6.85/3.35
Ингредиенты:
Листья салата — 200 Грамм
Помидоры черри — 10-15 Штук
Пучок зелени — 1 Штука
Сладкий перец — 1 Штука
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Горчица — 1 Ст. ложка
Чеснок — 1 Зубчик
Лимон (или лайм) — 1/2 Штуки
---
Приготовление:
1. В мисочке смешиваем оливковое масло, горчицу, выдавленный чеснок и сок половины лимона. Перемешиваем и оставляем в сторонке.
2. Фасоль варим в кипящей воде около 5 минут. Затем фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной, чтобы овощ не потерял свой красивый зеленый цвет.
3. Перец очищаем от семян и сердцевины, нарезаем тонкими колечками. Лук - полукольцами. Смешиваем в салатнице нарубленные листья салата, перец и лук.
4. Выкладываем разрезанные на четвертинки помидоры черри. Добавляем в салат мелко нарубленную петрушку, соль, перец и нашу горчичную заправку. Аккуратно перемешиваем - и салат готов! При желании, можно посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев