Предыдущая публикация
Такое сало в магазине от 600 рублей, а если солить дома, то себестоимость всего 200 рублей!
Самый любимый рецепт свиной грудинки! Съедается за ужин!
800 гр свиной грудинки
Убрать лишнюю влагу
Сделать надрезы как показано на видео
2 ст.л соли, 1 ч.л черного перца, 2 шт лаврового листа, 1 ч.л кориандра
3-4 зубчика чеснока
Хорошо перемешать
Хорошо натрите мясо
Пожалуйста, напишите в комментариях. Из какой страны и города вы смотрите мои рецепты?
Всегда интересно узнать!
Возьмите пищевую пленку
Добавьте 1 ст.л соли
Положите мясо шкуркой вниз на соль
Заверните грудинку в пленку
Убираем мясо в холодильник на 3 суток
Наше мясо готово!
Уберите ножом лишний чеснок.
Эта отличная закуска на каждый день!
Рекомендую к мясу горчицу!
Убрать лишнюю влагу
Сделать надрезы как показано на видео
2 ст.л соли, 1 ч.л черного перца, 2 шт лаврового листа, 1 ч.л кориандра
3-4 зубчика чеснока
Хорошо перемешать
Хорошо натрите мясо
Пожалуйста, напишите в комментариях. Из какой страны и города вы смотрите мои рецепты?
Всегда интересно узнать!
Возьмите пищевую пленку
Добавьте 1 ст.л соли
Положите мясо шкуркой вниз на соль
Заверните грудинку в пленку
Убираем мясо в холодильник на 3 суток
Наше мясо готово!
Уберите ножом лишний чеснок.
Эта отличная закуска на каждый день!
Рекомендую к мясу горчицу!
Следующая публикация
Комментарии 295