Курочка в сладко-остром соусе - мариновать 3 ч., запекать или жарить
1 кг куриных кусочков (бедра, грудка, голень) 1 ст. л. сладкого томатного соуса или кетчупа 0,5 ч. л. соуса или приправы аджика репчатый лук полукольцами 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. мёд 1 ч. л. цедры апельсина кунжут или тмин по желанию
Малосольные остренькие огурцы с помидорами в пакете под шашлычок!
Самый быстрый способ приготовления малосольных огурцов и помидоров. Рекомендую готовить их вместе, вкус получается изумительный! Ингредиенты:
- огурцы и помидоры (все вместе 1 кг) - соль 1 ч. л. - смесь перцев по вкусу - сахар 2 ч. л. - уксус 3-6% 1 ч. л. - кинза или базилик три веточки (можно взять 1 ст. л. пряных сухих трав) - семена укропа или тмина по вкусу - острый или горький стручковый перец по вкусу или без него - чеснок 5 зубчиков
Как готовить: Огурцы и помидоры нарезать и сложить в пакет, всыпать туда же приправы, чеснок, нарезанную зелень, соль, влить уксус. Закрыть пакет и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут. Приятного аппетита!