Предыдущая публикация
КЛЮКВЕННЫЙ ЧАТНИ
Чудесное сочетание любимых ягод и специй.
Ингредиенты:
1,5 стакана - клюквы
1 шт.- среднее кислое яблоко, нарезать некрупным кубиком
0,5 стакана - апельсинового джема
1 ст. л.- свежего имбиря, нарезанного очень мелким кубиком
4 ст. л.- сахара
1/3 стакана - воды
1-2 ст. л.- белого винного уксуса
0,5 ч. л.- молотой корицы
1/4 ч. л.- молотого черного перца
0,5 ст. л.- порошка карри
3-4 шт. - гвоздики
Приготовление:
1.Все ингредиенты складываем в сотейник с толстым дном, доводим до кипения и варим в течение 50 минут, изредка помешивая и снимая пенку. Остужаем.
2.Подаём с мясом, птицей, сыром - на свой вкус.
Приятного аппетита!
#рецепт
Следующая публикация
Нет комментариев