Уникальное «вокзальное» тесто на пирожки. Хитрость — в рассоле и картофельном отваре. Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых. Уникальное по своей структуре тесто — тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки. Рецепт смотрите на нашем сайте https://mea1.ru/recipes/131120/vokzalnoe-testo.html?t=0730