Поздравляю всех с Наступающим новым годом! Пусть старый год заберёт с собой все плохое, а Новый - принесёт все самое лучшее! Всем Мира, здоровья, добра!
Домашняя засолка селёдки
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость, в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколь
#засолка#селедка#вкусно#МояКухняВкуснаяЕда