• 300 ВИТЯЗЕЙ АРКОНЫ: 300 СЛАВЯНСКИХ ВИТЯЗЕЙ •
300 спартанцев известны всему миру, но мало кому известно о том, что у славян были свои "300 спартанцев".
Город Аркона известен своей мощью и боевой славой. Пожалуй ни какая другая святыня не была так хорошо описана, как этот город -крепость стоящий на острове Рюген, что на Балтийском море.
На острове находилось множество различных храмов, но главным Храмом считался, храм Святовита.
Этот величественный храм возвышался и показывал мощь и силу, той державы, которая в нем царила.
При храме бога Святовита, вооруженного огромным мечем, содержался совершенно белый конь. Считалось от того как себя поведет конь, можно судить об исходе войны. Сам С
Маринад для любых грибов.
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. )
Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки),, положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду