Французская кухня Сидел я как-то, кушал шашлык, выпивал неплохо красного вина и размышлял о всяком. И вдруг сообразил: хваленая французская кухня — это кухня голода и отчаяния. Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... это все предел голода, когда жрется всё, что можно разжевать, далее пойдут кожаные ремни. Кухня реальной нищеты, которую завернули в красивую оболочку якобы "изысканности" маркетологи. Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую бабка заваривала в детстве от кашля - удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира. А моцарелла - это если в молоко плеснуть скисшего вина (
Все утверждения о том, что настоящее сливочное масло не может быть жирностью меньше 82,5%, не соответствуют действительности. Распространением подобных слухов занимаются блогеры и псевдоэксперты. Об этом АиФ сообщил специалист по пищевым технологиям, кандидат технических наук Дмитрий Зыков. Он пояснил, что сливочное масло может иметь разные уровни жирности. И каждый из них достаточен для того, чтобы продукт считался настоящим сливочным маслом: 50% - чайное 61,5% - бутербродное 72,5% - крестьянское 82,5% - традиционное 99% - топленое Сливочное масло - это эмульсия воды в жире. Чем выше процент жирности, тем тверже будет продукт, объяснил Дмитрий Зыков. Он добавил также,
Архитектор Х
Архитектор Х
1 час назад
Как китайское правительство объяснило своим гражданам, что происходит сегодня между Россией и Украиной. Рассказ. Надо сказать, что все население Китая эмотивно всегда на стороне России, чтобы в России не происходило. Но, что же действительно происходит, рядовые китайцы не могут понять. И вот правительство решило объяснить простому народу доступным языком, используя аллегорию. Более 20 лет назад Украина развелась со своим мужем Россией. В этом браке были дети. Муж (Россия) был великодушен и оставил жене большое наследство, и даже оплатил долги жены - 200 млрд.$. После расставания, жена начала флиртовать с деревенским хулиганом (США) и бандой разбойников (