Про рисовый квас!
Рисовый квас - настоящее чудо-средство!
Рисовый квас от остеохондроза тебе посоветует любая бабушка. И она будет абсолютно права, ведь квас является отличным противовоспалительным средством. Польза рисового кваса еще и в том, что он отлично избавляет организм от лишних солей и щавелевой кислоты.
Ингредиенты:
4 ст. л. риса
3 ст. л. сахара
1 ст. л. изюма
Приготовление:
Тщательно промой 4 ст. л. риса и залей его литром воды. Ты можешь использовать любой рис, однако индийский морской рис лучше всего подойдет для кваса.
Добавь 3 ст. л. сахара и половину ложки изюма. Теперь квас необходимо настоять около 4 дней.
Слей жидкость и храни ее в холодильнике. Не забу
Чесночные отбивные
30 мин 4 порции
Ингредиенты:
- Свинина вырезка – 400 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соль и чёрный перец – по вкусу.
- Сухари панировочные – 1/2 ст.
- Масло растительное – для жарки.
Приготовление:
1. Если у вас свинина кусковая, то её необходимо нарезать на тонкие плоские куски, по типу шницеля. Когда отбивные будут нарезаны, их следует хорошо отбить кухонным молоточком с каждой стороны.
2. Куриное яйцо хорошо вымыть и разбить в глубокую миску. Если яйцо некрупное, то может понадобиться два. Чеснок очистите и пропустите через пресс, а затем добавьте к куриному яйцу. Венчиком перемешайте смесь.
3. По своему вкусу добавьте в миску соль – можно