И в конце испытательного дня, на https://vk.com/tulatorgtech конечно испекли тарт-фламбе с яблоками и зафламбировали его кальвадосом, а говоря по-русски - ЗАЖГЛИ!
Три недели назад, по щедрому приглашению АО ТУЛАТОРГТЕХНИКА, выпускающему отличные подовые печи, я приехал в Город-Герой Тулу и попробовал отпечь в их печи #ппэ200 классические эльзасские #тартфламбе и вот, что из этого получилось:
https://youtu.be/xNoHRHID_nw?si=RNFosthZk3roP2J5
С Днём Победы! Крайний справа мой дед Курапов Василий Фёдорович, на ступенях памятника кайзеру Вильгельму в Берлине, на Унтер ден линден 1945 г. перед отправкой домой.