Предыдущая публикация
Домашний а-ля тирамису
Это русифицированная версия знаменитого итальянского десерта)))
Просто, вкусно, а самое главное — из доступных продуктов!
Нам понадобится:
200 г печенья (типа Юбилейного )
100 г грецких орехов
400 г густой сметаны
6-10 ст. ложки сгущенного молока
2 ч. ложки хорошего растворимого кофе
1 ст. ложки сливочного крем — ликёра
2 ч. ложки горького какао
Приготовление:
Печенье поломать на мелкие кусочки. Орехи обжарить на сухой сковороде в течении 1-2 минут, остудить и измельчить блендером в крошку. Сметану, ликёр, кофе и сгущённое молоко смешать, дать постоять 5 минут (чтобы растворился кофе и взбить в течении нескольких секунд). Количество молока добавляйте, ориентируясь на свой вкус.
Печенье перемешать с молотыми орехами и начать выкладывать в креманки. Слой печенья, слой крема, слой печенья и завершающий слой — крем. Убрать десерт в холодильник на 2 — 3 часа. Перед подачей посыпать горьким какао и украсить по вашему вкусу. Приятного чаепития!!!!
Рецепт содержит много пошаговых фотографий, посмотреть их можно по ссылке - http://www.7dach.ru/prokol31/domashniy-a--lya-tiramisu-48672.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=actual&utm_medium=social
Следующая публикация
Нет комментариев