"Тёщин язык" из Огурцов и сладкого Перца. Закусочные рулетики на зиму
Гарантирую восхищенные слова одобрения за столом от гостей и домочадцев.
Все будут просить у Вас рецепт, таких оригинальных и вкусных огурцов
Огуречные рулетики получаются красивыми, хрустящими, и очень вкусными.
Ингредиенты на 1 литровую банку:
Огурцы - 500 грамм
чеснок 2 зубка на банку
укроп - 1 зонтик
петрушка - 3 веточки
перец болгарский - 150 грамм.
Для маринада: на 0,5 литра воды
соль – 0.5 ст.л. (15 грамм)
уксус 9% - 20 мл.
перец черный - 2 горошины
перец душистый - 3 горошины
сахар – 1 ст.л. (30 грамм)
Для рулетиков подойдут огурцы длинных сортов с мелкими семенами и тонкой кожицей. Нарезать огур