ТОП 5 полезных и вкусных супов
Невероятно вкусный гречневый суп с говядиной
на 100грамм - 189.36 ккалБ/Ж/У - 13.26/8.29/16.47
Ингредиенты:
600 г мякоти говядины
1,5 стакана гречневой крупы
1 картофелина
1/2 небольшого корня сельдерея
1 морковь
1 репчатая луковица
1 ст.л. оливкового масла
1-2 лавровых листа
Душистый перец горошком
2-3 зубчика чеснока
Соль, перец
Приготовление:
Мясо промыть и нарезать на куски, залить 2 л холодной воды, довести до кипения и убавить огонь. Снять пену, добавить лавровый лист, душистый перец и соль. Варить до готовности мяса (1,5-2 часа). При необходимости подливать кипяток.
Гречку обжарить на сухой сковороде (на среднем огне), помешивая, до появлени
Шоколадный торт с паутиной на Хэллоуин
Шоколадный бисквит:
175 г муки
300 г сахарного песка
90 г какао-порошка, Автор рекомендует использовать Алкализованный какао-порошок
7 г пищевой соды
5 г разрыхлителя
5 г соли
50 мл растительного масла
50 мл пахты
150 мл крепко сваренного кофе горячего
2 больших яйца
10 г ванили
Оранжевый крем:
240 г несоленого масла комнатной температуры
150 г сахарной пудры
25 мл сливок 33%
1-2 капли экстракта апельсина
1-2 капли оранжевого красителя
Белый крем:
100 г смальца
200 г сахарной пудры
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта по желанию, но не используйте обычную ваниль, иначе крем выйдет окрашенный в коричневый цвет
45 мл молока
И