БЫСТРЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ
Этот рулет готовится совершенно просто, всегда получается и отлично сворачивается. Он необычайно нежный и вкусный. Смазать рулет можно чем угодно, что есть - джем, варенье, повидло, сгущенка или приготовить любой крем.
Ингредиенты:
Яйца куриные — 2 шт
Сахар — 55 г
Мука — 55 г
Разрыхлитель (без горки) — 2 ч.л.
Соль (щепотка)
Пудра сахарная (для посыпки)
Варенье, джем, повидло, сгущенка вареная (или любой крем )
Масло сливочное или растительное (для смазывания формы)
К просеянной муке добавить сахар, соль и разрыхлитель, все перемешать.
Добавить яйца.
Взбить миксером мучную смесь с яйцами до пышного состояния и светлого цвета.
Прямоугольную форму для выпечки (