На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.
Поздравляю от всего сердца с годовщиной красного дерева. Вы счастливы в браке 27 лет, и я хочу пожелать, чтобы цифра «2» дать вашей ,символизировал вечность вашей пары, чтобы вы всегда и везде были вместе, а число «7» пусть значит все семь чудес света, которые будут присутствовать в вашей жизни: и прекрасные сады нежности, и яркий маяк надежды, и пирамида счастья, и храм любви, и статуя величия семьи, и скульптура ваших совместных побед, и мавзолей заветных желаний.