Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
2) Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа
3) Яйца взбиваем,добавляем в миску
4) Добавляем соль,сахар и соду
5) Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики
Слава Всевышнему моей Маме 90 лет!
Она работала во время войны, потеряла брата погибшего в 44 году, с нашим отцом-фронтовиком вырастила в трудные послевоенные годы троих сыновей,потеряла дочь,переборола смертельную болезнь. Нас одновременно удивляет и радует ее жизнелюбие, вера в людей. У Мамы 5 внуков, 8 правнуков. Долгих тебе лет жизни и крепкого здоровья! Низкий тебе поклон Мама!