Вам понадобится:
Говядина или баранина-1 кг
Баклажан-1 шт
Кабачок-1 шт
Морковь-1 шт
Болгарский перец-1 шт
Помидоры-4 шт
Лук-1 шт
Картошка-2 шт
Капустные листья-несколько штук
Соль,специи по вкусу
Растительное масло если мясо не жирное.
——————————————————————
Очень просто все делается.Все ингредиенты нарежьте крупно и уложите в том порядке,как показано на видео.Закройте плотно крышкой и на маленький огонь пока не приготовится картошка.Примерно на час полтора.Перед подачей посыпаем зеленью.