5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕЖНЕЙШИХ КОТЛЕТ 🧆 1.СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ Вам понадобятся: - 150 г фарша говяжьего - 150 г фарша свиного - 1 яйцо - 2 ст. л. панировочных сухарей - 1 картофелина - 50 мл молока - 1 небольшая луковица - 1 зубчик чеснока - 4 ст. л. растительного масла - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук чистим, мелко нарезаем и смешиваем с говяжьим и свиным фаршем. 2. Сухари заливаем молоком и даем разбухнуть, затем лишнее молоко отжимаем, а получившуюся массу добавляем к фаршу и луку. 3. Картофель чистим и трем на мелкой терке. Чеснок чистим и давим. Добавляем к фаршу. 4. На завершающем этапе вбиваем в фарш яйцо, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Руками лепим котлеты. 5
Блинчики «Безупречные»🥞 Ингредиенты: кипяток — 1,5 стакана; молоко — 1,5 стакана; яйца — 2 штуки; мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи); сливочное масло — 1,5 столовые ложки; сахарный песок — 1,5 столовые ложки; соль — 0,5 чайной ложки; ваниль. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем п
Картофельные "котлетки" Ингредиенты: Картофель — 1 кг Соль — 1 ч. л. Сливочное масло — 40 г Мука пшеничная — 35 г Яйцо куриное — 2 шт. Растительное масло — 30 мл Приготовление: 1. Картофель очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла. 2. Пока картошка не остыла, размять ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. 3. Добавить яйца, примерно полторы столовые ложки муки и тщательно перемешать до однородности. 4. Из получившегося теста слепить котлетки (или круглые биточки) и выложить на горячую сковороду с растительным маслом. 5. Жарить котлеты на среднем огне до тех пор, пока они не
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.