Первую ночь она спала на улице под окнами дядиного барака, ну, как спала - проплакала до самого рассвета. Нет, её не выгнали, просто дядя завёл её в свою десятиметровую комнату, где жил он сам, жена и трое детей, и сказал: "Маня, нам тебя положить некуда. Вот, видишь, возле каждого окна кровать и какие-то люди спят на улице... Нет мест."
1.Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. 2. Баклажан порежьте вдоль на тонкие листочки. Лучше не солить перед жаркой, иначе будут стрелять на сковороде. 3. Обжарьте с двух сторон на растительном масле до мягкости. 4. Приготовьте начинку для рулетиков. Соедините в тарелке натертый сыр с яйцом и чесноком. Добавьте соль, молотый черный перец и майонез. Перемешайте . 5. Готовые баклажаны можно посолить. На каждый листочек жареного баклажана положите начинку. Заверните рулетиком. 6. Готовые рулетики украсьте зеленью и подайте к столу лучше теплыми.