Блюда за 5 минут
вчера 21:09 Москва, Россия
Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! А какая получается вкуснятина…

Этот рецепт подойдет для засолки любой рыбы и красной и скумбрии.

Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр