ХАЧАПУРИ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ"
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 1 ч.л. соды и уксус для гашения
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сахара
- мука
- 1 пачка творога
- кусочек сыра
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
3. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
4. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
5. Жарить на сухой сковороде с т
Хорошо быть девушкой в розовом пальто, можно и не в розовом, но уже не то!Хорошо быть женщиной в норковом манто, можно и не в норковом, но уже не то!Хорошо быть дамою в собственном авто, можно и в автобусе, но уже не то!Хорошо б зарплату тысяч эдак сто, можно и четыре, но уже не то!Так девчонки милые, я всегда за то, чтобы в вашей жизни было б только ТО!С 8 МАРТА!!!