ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Классическое тесто для итальянской пиццы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода – 1 стакан
● мука – 450 г
● дрожжи сухие – 1 пак. (10 г)
● соль – 1 ст.л.
● сахар – 1 ст.л.
● оливковое масло – 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Классическое тесто для итальянской пиццы. Такое тесто можно замесить в двойном объеме, а остаток его убрать в морозилку. По необходимости тесто разморозить и разогреть при комнатной температуре. В теплой воде развести соль, сахар, дрожжи.Добавить половину количества муки. Перемешать. Для настоящего итальянского теста используют специальную муку дурум или семолина. Но при отсутствии таковой можно добавить обычную манную крупу, она несколько отличается, но говорят, что только раз
#тесто#пицца#выпечка
20 книг, которые родители должны прочитать детям, прежде чем те вырастут.
Почитать ребенку сказку на ночь — это отличный повод серьезному взрослому, заваленному важными делами, на несколько минут погрузиться в любимые детские книги и пережить их заново.
1. Элинор Портер «Поллианна»
Хорошая книжка о том, как с оптимизмом смотреть на все жизненные неурядицы и находить радость даже там, где другим не пришло бы в голову ее искать. Маленькая Поллианна — сирота, живет у суровой тетки, но при этом умудряется весь городок заразить счастьем и желанием играть в свою замечательную игру.
2. Джеймс Крюс «Тим Талер, или Проданный смех»
Это фантастическая повесть о мальчике, который променял свой смех н