Рулет из куриного бедра на пару — диетический, вкусный и красивый
Рулет из куриного бедра на пару – это абсолютно диетическая, сытная и к тому же очень красивая закуска, которую вполне можно поставить на праздничный стол или использовать для быстрых перекусов вместо покупной колбасы из магазина. Специи вы можете использовать по своему усмотрению, подойдут сушеный чеснок, лук, и даже кориандр. Мы будем использовать паприку, черный молотый перец и соль...
Необходимые ингредиенты:
- Филе с окорочков без кожи – 350 г.
- Паприка – 1/3 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 1/4 ч. л.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Из куриного окорочка срезать мясо (кожу уже срезали – это в отходы). Сд
Пирог «Пикантный»
Ингредиенты:
- 1 пласт слоёного дрожжевого теста
- 1 средний солёный огурец
- 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину
- зелёный лук
- сыр
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- соль, перец + можно добавить каких-нибудь любимых специй
Приготовление:
Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натрите сыр.
Тесто растянуть руками, сделать несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся, первым слоем положить половину тертого сыра и зеленый лук.
Затем соленый огурец со слегка поджаренным беконом (можно и не поджаривать).
Сверху опять посыпать тертым сыром, оформить края и сформировать пирог.
И теперь акку