Совсем скоро стартует знаменитый Октоберфест – мюнхенский фольклорный фестиваль, главное народное гуляние Европы. В честь этого «Мясницкий ряд» разыгрывает 2 кг Чоризотти для большой компании – наш ответ солёным немецким брецелям
Чтобы принять участие в розыгрыше:
— подпишитесь на страницу «Мясницкий ряд»;
— сделайте репост этой записи.
Уже 24 сентября генератором случайных чисел мы выберем 2 победителей! Удачи
Полные правила: https://okl.lt/kzFNX
ТЕСТО "КАК ПУХ"
Сохраните, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200