В продолжении темы знаковых и смысловых для меня на сегодняшний день песен… На прошедшем фестивале "Песня года" я присутствовала в качестве почётного гостя и могла самостоятельно выбирать песни для исполнения. Почему была выбрана композиция "Моно", надеюсь, вы уже поняли. Что касается второй песни - варианты были и иные, но, исходя из своих ощущений, я решила, что именно песня "Молитва" как никогда нужна и актуальна сегодняшним днём. Это песня о том, что волнует меня сегодня, как человека, о чем я просто не могу не думать, потому что отстраниться от подобных тем, сделать вид, что тебя это не касается - невозможно... Нельзя «обходить стороной», ведь именно участие и сопереживание помогает
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Ингредиенты:
5 небольших кабачков (1,2кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 ст.л. томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло
Приготовление:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 град