Пирожное "Картошка"
Ингредиенты:
Печенье (детское) — 300 г
Масло сливочное — 120 г
Сгущенное молоко — 50 г
Сахарная пудра — 50 г
Орехи грецкие — 40 г
Приготовление:
1. Для приготовления этого пирожного подойдёт любое детское печенье. Масло сливочное, сгущенное молоко комнатной температуры и сахарную пудру взбить в миксере до однородной массы.
2. Измельчить в блендере печенье в крошку, пару столовых ложек отложить в сторону. Перемешать крошку и масляную массу.
3. Сформировать пирожные и обвалять в крошке. Украсить любым орехом.
Приятного аппетита!
Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом.
Ингредиенты:
На 12 мини ватрушечек
-Вода — 130 мл
-Дрожжи сухие — 1 ч.л.
-Сахар — 1 ст.л.
-Соль — 0.5 ч.л.
-Слив. масло — 20 г
-Мука — 250 г
-Яблочное повидло — по 2 ч.л. на ватрушку
-Для смазывания — желток+1 ч.л. слив. масла
Приготовление:
1. Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку — замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться.
3. Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошеньк
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Ох, как же это вкусно! Сохрани рецепт, чтобы не потерять.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.
2. Добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, вбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Форму для запекания смазать сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выложить их в форму. Чтобы шарики лучше лепились, можно обвалять их в муке.
5. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут.
6. Тем временем приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить туда че