ნუ ტირი თუ მართლა გიყვარვარ", აქედან ყველაფერს ვიოცებ, მაგ ცრემლებს, სულ სხვა გზით მივყავარ, ილოცე, უბრალოდ ილოცე. იცი, აქ რამდენი მადლია, მირონის სურნელი დაგათრობს, აქ, მხოლოდ გალობით დადიან, წმიდანთა თვალები გაგათბობს. ნუ ტირი, კალთას ნუ მისველებ, ანგელოზს გული არ ატკინო, ცოდვების ტვირთისგან ვისვენებ, არ გინდა, სხვებიც არ ატირო. დღეს მხოლოდ სანთლები დამინთე, სინათლეს უფალთან მივყავარ, სავალი ლოცვებით გამითბე, "ნუ ტირი, თუ მართლა გიყვარვარ"
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
1. Баклажаны фаршированные по-каталонски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны — 2 шт
● Лук — 1 шт
● Чеснок — 3 зубчика
● Помидор — 1 шт
● Яйцо куриное — 2 шт
● Масло оливковое — 30 г
● Сыр — 100 г
● Зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле
3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
4. Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем п