КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
Нереально вкусный ужин!
Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно)
Ингредиенты:
●5 средних варёных картофелин
●2 яйца
●100 г панировочных сухарей
●100 г твёрдого сыра
●растительное масло (для жарки)
●чёрный молотый перец, соль
Приготовление:
Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).
Сыр нарезать "брусочками".
Яйца взбить вилочкой.
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотист
Будут уместны даже на праздничном столе! Ингредиенты: куриное филе – 900 г соль и перец – по вкусу мягкое сливочное масло – 150 г укроп – по вкусу сыр – 150 г Для кляра: яйца – 1 шт молоко – 20 мл панировочные сухари – 4 ст.л тёртый пармезан – 4 ст.л