Пирог с творогом на скорую руку
#пироги
Ингредиенты:
Творог 300 г
Яйца 2 шт.
Масло сливочное 100 г
Мука 150 г
Сахар 80 г
Изюм светлый 50 г
Разрыхлитель 10 г
Ванилин 0.5 г
Соль 1 щеп.
Подготовим необходимые для выпечки пирога продукты. Масло достанем из морозилки чуть раньше или слегка подогреем его до комнатной температуры в микроволновке. Изюм промоем и промокнем бумажным полотенцем.
Возьмем глубокую миску, удобную для применения погружного блендера. Разобьем в нее яйца. Добавим щепотку соли и перемешаем блендером.
Введем размягченное сливочное масло. Можно частично заменить его растительным без запаха.
Начнем вводить частями творог, каждый раз перемешивая его блендером с остальными