ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек
начинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начин
Топ 5: начинки для тарталеток на праздничный стол!
1. Тарталетки закусочные
2. Тарталетки с креветками
3. Жюльен в тарталетках
4. Тарталетки из картофеля с куриным филе
5. Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом
Как приготовить тарталетки - читайте здесь:
►►► http://salaty-recepty.ru/топ-5-начини-тарталеток.html
Приятного аппетитa, надеюсь, вам понравится!