СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ";ЕЩЕ ХОЧУ";
Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15.
Охладить до комнатной температуры, процедить.
Отрезать голову,выпотрошить, промыть. Сложить в емкость.
Залить скумбрию рассолом и положить гнет.
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток. За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной, подставив тазик или над раковиной
Я обычно вывешиваю на ночь. И ут
Сумка для утюга и для глажки
Интересная сумка для хранения утюга, которая одновременно является и подстилкой для глажения.
Достал утюжок, разложил на столике, прогладил - и все дела, хорошая конструкция! Нам нужно сделать выкройку. Для этого сами создадим шаблон. Чертим на бумаге прямоугольник со сторонами 54,5 и 42,5 см. На сторонах прямоугольника отмечаем центральные точки. Отступив от сторон прямоугольника по 14,5 см чертим еще 1 прямоугольник (рис 3). Дальше все рисуем-отмечаем по чертежам, по изображением. Переносим выкройку на ткань .
Сумочка шьется из двух слоев ткани и подложки, можно использовать старое одеяло или плед. По бокам окантовывается, пришиваются ручки (35 на 2,5 см)